Į dubenį įdėjus 1/2 arbatinio šaukštelio matcha miltelių ir įpylus maždaug 1/3 puodelio 85°C vandens, laikas išplakti. Laikykite plaktuvą vertikaliai iš viršaus ir energingai judėkite pirmyn ir atgal, naudodami „Z“ arba „M“ judesį. Tai turėtų jaustis lengvai ant riešo. Nereikia gramdyti dubens dugno, būkite tik ant paviršiaus apsupto vandens. Maždaug po 20–30 sekundžių turėtumėte matyti žalią putą. Sodrus putojantis sluoksnis padeda sušvelninti matcha kartumą, išryškindamas subtilius jos niuansus.