Čaga (Inonotus obliquus) — melnā bērza piepe jeb bērza melnspiepe — ir parazītiska sēne, kas aug uz bērziem un sastopama aukstos reģionos, piemēram, Sibīrijā, Ziemeļeiropā, Kanādā un Korejā. Čagas sēne ir sastopama arī Lietuvā. Jau izsenis šī sēne izmantota tradicionālajā medicīnā, bet šodien par tās potenciālajiem ieguvumiem runā un tos pēta visā pasaulē. Arvien vairāk zinātnisko pētījumu aplūko čagas sēnes labvēlīgās īpašības veselībai.
Čagas sēne satur daudz vērtīgu vielu — polisaharīdus, antioksidantus, fitosterīnus, triterpenoīdus, betulīnskābi, varu, dzelzi, kalciju, kāliju, magniju, selēnu, cinku, mangānu, D vitamīnu, B grupas vitamīnus, melanīnu un aminoskābes. Tāpēc čaga var būt vērtīgs organismam noderīgu vielu avots.
Čagā ir daudz antioksidantu, piemēram, melanīns, betulīnskābe un dažādi polifenoli. Šie antioksidanti var palīdzēt cīnīties ar brīvajiem radikāļiem un oksidatīvo stresu, tādējādi atbalstot organismu cīņā ar novecošanās procesiem, šūnu bojājumiem un hroniskām slimībām, piemēram, sirds slimībām.
Čagai piemīt pretiekaisuma īpašības. Čagas lietošana var būt noderīga, lai palīdzētu organismam cīnīties ar iekaisuma procesiem, ar tiem saistītām veselības problēmām, tūsku un diskomfortu.
Čaga var palīdzēt atbalstīt imūnsistēmu, tāpēc tā var būt aktuāla cilvēkiem, kuri vēlas stiprināt organisma dabiskās aizsargspējas. Tā var palīdzēt atbalstīt imunitātes noturību cīņā pret infekcijām un vīrusiem.
Daži pētījumi norāda, ka čagas sēne var samazināt glikozes uzsūkšanos un būt noderīga, palīdzot regulēt cukura līmeni asinīs. Tāpēc čaga var būt īpaši aktuāla cilvēkiem, kuri rūpējas par cukura līmeņa līdzsvaru vai kuriem ir nosliece uz paaugstinātu cukura līmeni asinīs.
Čagas sēnes antioksidatīvās un pretiekaisuma īpašības var būt noderīgas, vēloties uzturēt veselīgu ādu un palēnināt ādas novecošanās procesus.
Čagas sēne var būt noderīga arī cilvēkiem, kuri rūpējas par asinsspiediena līdzsvaru, gremošanas sistēmas komfortu, kuņģa un zarnu veselību, kā arī skābuma mazināšanu. Arvien vairāk tiek runāts arī par čagas sēnes potenciālu onkoloģisko procesu izpētē. Zinātnieki pēta un sniedz pierādījumus, ka čaga var palīdzēt iedarboties uz vēža šūnām — kavēt to augšanu vai veicināt to bojāeju, taču šajā jomā nepieciešami turpmāki pētījumi.
Avoti:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25782363/
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814619316780
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4946216/
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2225411020309809
https://www.dl.begellhouse.com/journals/708ae68d624b15593d624b153%2052d776f8f63ef.html
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6142110/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3774877/
Šajā rakstā sniegtā informācija nav autora personīgais viedoklis. Tās ir vispārīga rakstura rekomendācijas, kas nav paredzētas konkrētai personai. Ja Jums ir veselības problēmas vai lietojat medikamentus, pirms jaunu uztura bagātinātāju lietošanas obligāti konsultējieties ar savu ģimenes ārstu vai farmaceitu. Uztura bagātinātāji neaizstāj pilnvērtīgu uzturu. Svarīgs ir daudzveidīgs un sabalansēts uzturs.
JUMS VARĒTU PATIKT
